Овощной рататуй по классическому рецепту | Французская кухня дома

Рататуй — не просто блюдо, а настоящая гастрономическая легенда из Прованса. Ароматное, сочное, яркое и полезное овощное рагу давно завоевало любовь гурманов по всему миру. И теперь вы можете легко приготовить его дома — вместе с каналом «Всегда Вкусно!».

В этом видео мы покажем пошаговый рецепт настоящего рататуя: с идеально нарезанными кабачками, баклажанами, перцем и помидорами. Всё готовится просто, но выглядит по-настоящему изысканно. Такое блюдо украсит любой стол — от домашнего ужина до праздничного застолья.

Рататуй — это воплощение баланса вкуса и пользы: без мяса, без лишнего жира, только овощи, ароматные травы и забота о вкусе. Благодаря нашему рецепту, вы не только научитесь готовить это блюдо, но и получите настоящее удовольствие от процесса.

Смотрите, готовьте и вдохновляйтесь! Приятного аппетита от «Всегда Вкусно!» 💚