Эзогелин чорбасы — знаменитый турецкий суп невесты
0 Views14 hours back#эзогелин чорбасы#чечевичный суп#турецкая кухня#суп невесты#восточная кухня#суп из булгура#красная чечевица#полезные рецепты#домашний суп#горячие блюда
🍲 Эзогелин чорбасы — это не просто суп, а настоящее наследие турецкой кухни Он получил название "суп невесты" и символизирует тепло, заботу и домашний уют Готовится из красной чечевицы, булгура, риса и ароматных специй
📺 В видео: 🧅 пассерованный лук и томатная паста 🌶️ молотый перец и мята для насыщенного вкуса 🌾 булгур и рис — для сытности и текстуры 🧄 чеснок и лимон для легкой пикантности
👍 плюсы ✅ вкусно, сытно и согревает ✅ легко приготовить даже новичку ✅ вегетарианский и полезный
⚠️ минусы ❌ не всем нравится выраженный аромат мяты ❌ требует варки и небольшого количества специй, которые не всегда есть под рукой
💬 Понравился рецепт? Напишите в комментариях, готовили ли вы супы по турецким рецептам и какие любите больше всего